Конвеєрні посудомийні машини

Конвеєрна посудомийна машина - це агрегат, що використовується для миття кухонного начиння на великих підприємствах. Він дає можливість повної автоматизації процесу виконання великих обсягів роботи. Така техніка необхідна у всіх закладах громадського харчування із великим потоком відвідувачів.

Професійні посудомийні машини

Користуватися обладнанням легко: достатньо поставити брудний посуд на конвеєрну стрічку та зняти з неї чистий інвентар. Особливість такої системи – безперервний принцип роботи.

Посудомийка тунельного типу

Конвеєрна посудомийка складається з робочої камери та стрічки, на яку вивантажують посуд. Оператор ставить кухонний інвентар на стрічку та знімає чистий посуд з іншого боку. Тарілки та чашки проходять крізь камери, де відбувається миття. Процес передбачає три операції:

• миття;
• ополіскування;
• висушування.

Забруднення змиваються потоком води з миючими засобами, потім бруд, що залишився, і миючі засоби видаляються гарячою водою. У деяких моделях відбувається сушіння за допомогою потоку гарячого повітря. Така система значно прискорює процес миття посуду, дозволяє заощадити час та мінімізувати ручну працю. Це необхідне обладнання для ресторанів, кафе та інших закладів громадського харчування, яке може відрізнятися за конструкцією.

Тунельні посудомийки можуть бути:

• касетними;
• пальчиковими.

Відмінності між ними полягають у способах завантаження посуду. Касетні пристрої вимагають попереднього сортування інвентарю - його потрібно розкласти в ємності, а для цього знадобиться додаткове місце. Тому такі пристрої використовуються на підприємствах, де достатньо вільного простору, та у великих їдальнях. Цей тип пристрою справляється з усіма різновидами посуду, а його продуктивність становить від 1800 до 6000 одиниць на годину.

Для миття однотипного посуду можна використовувати машини із пальчиковим конвеєром. Вони не вимагають сортування посуду, тарілки та прилади можна завантажувати безпосередньо на стрічку, що пришвидшує процес. Продуктивність таких пристроїв досягає 9000 тарілок на годину. Для встановлення апарата також знадобиться багато місця. Серед популярних виробників посудомийних машин тунельного типу можна виділити компанії:

• Apach;
• Zanussi;
• Krupps.

Посудомийні машини для бару

Купити професійне обладнання для ресторанів та барів можна в інтернет-магазині Систем4. У нашому каталозі ви знайдете різні види посудомийників і зможете вибрати відповідний варіант для свого закладу. Ціна техніки залежить від виробника, функціональності та потужності пристрою. Розібратися у технічних характеристиках приладів допоможуть наші консультанти.

Замовити обладнання можна з доставкою по Києву та іншим містам України, доступні різні форми оплати. System4 гарантує професійне встановлення та обслуговування техніки, а також ремонт під час гарантійного терміну та після його закінчення. Купуйте якісне обладнання для ефективної роботи кафе та ресторанів!